關於我們


CoolFood是俊興冷凍食品有限公司旗下的零售品牌,主要經營各類環球凍肉、海產及冰鮮食品。

品牌貫徹集團經營理念,以品質為先、衛生第一、貨真價實、共創雙贏為首要,並以食材質優、加工精確、服務至誠、以客為尊為宗旨。

團隊由一班具多年凍肉經驗的資深行內精英及現代化管理專材所組成,憑著與各海內外供應商的良好關係、豐富的產品知識、優良的加工工藝、

革新的現代化管理、真誠的態度加上母公司雄厚的實力,使我們在行業內更具優勢,並迅速得各客戶的讚賞及支持。




客戶是我們的合作伙伴,客戶好就是我們好,我們深明現今食品衛生的重要性,食客對食材的品質要求亦越來越高,而現今餐飲業最大營運成本不是食材,出品質量好才能客似雲來,客戶有生意我們才有生意,共創雙贏才是經營的皇道,舊有的凍肉行業管理及文化已不能滿足客戶需要,故我們不惜工本建造整潔衛生、設備先進的加工工場 (加工工場於2016年已通過ISO 22000 : 2005 / HACCP食品安全管理體系認証)及冷凍倉庫,再配合我們的精英團隊及現代化管理,嚴格執行質量審查、溫度檢測、先入先出、貨源記錄 等管理流程,踢走一般舊式管理凍肉公司的品質參差、衛生不良、貨品過期、 收成不足等陋習文化,以致我們的貨品及加工出品都做到加工精確、質量第一、安全可靠、衛生放心。客戶亦不會因質量及斤兩問題而引致質量不隱、下欗過多、調味困難、平價貴用等情況,我們的理念得到很多客戶的認同及欣賞,在極短時間內已擁有大量客戶支持,客戶包括有各式知名連鎖餐飲集團、學校飯盒工場、大學飯堂、品牌冷凍食品生產工場、食品加工工場、超級市場、各式高級食府、酒店及茶餐廳等食肆。



物流及服務態度亦是非常重要的一環,我們亦深明客戶對送貨時間、人員態度、突發支援等的配合非常重視,我們物流車隊配有大小型冷凍車輛、態度良好的司機,港九新界各區每天送貨,按時到達;服務方面,我們前線服務及後勤支援的員工都經嚴格挑選及訓練,態度專業,客戶如有任何疑難、要求或發生問題時, 我們都會迅速回應、盡力配合及積極解決,力求做到服務至誠、以客為尊。