北海道熟花咲蟹 450~550G

北海道熟花咲蟹 450~550G

北海道熟花咲蟹 450~550G 

花咲蟹(はなさきかに),一個如花般詩意的名字。若以為牠的外形會很亮麗,你便大錯特錯了。活花咲蟹的紫褐色身軀佈滿棘刺,賣相毫不討好,但煮熟後的赤紅色卻恰如其名,如紅花盛開叫人心醉。此蟹盛產於日本北海道根室市,全年只限夏季捕撈,其肉味鮮甜濃郁,冠絕「北海道四大名蟹」之首(其餘三大蟹為松葉蟹、鱈場蟹和毛蟹).

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標簽: 北海道熟花咲蟹 450~550G

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